Chaque blason a une histoire à raconter quand on s'arrête à proximité. Ils nous ramènent au XV ème siècle et à l'époque où les maîtres carriers taillaient la pierre au bord de la mer du matin au soir. Ils étaient loin d'imaginer que le Palais qui prenait alors forme ouvrirait un jour ses portes pour devenir le premier hôtel 5 étoiles de la ville.